Петрушка разных сортов

Огородники-любители не понаслышке знают, как тяжело вырастить отличный урожай. Прошли времена, когда колорадский жук был большой проблемой, сейчас на рынке появилось много эффективных средств, призванных бороться с вредителем. Нет ничего нереального, если вы решите серьезно заниматься выращиванием овощей или зелени.

В настоящее время современными селекционерами выведено множество сортов петрушки корневой и листовой. сорта-петрушки_sorta-petrushkiСтоит отметить, что самыми популярными из упомянутых сортов являются Сахарная, Урожайная, Бордовикская, а также Обыкновенная листовая и Кудрявая.

Сахарная является популярным скороспелым сортом (корневая разновидность). Период активной вегетации составляет для этого сорта петрушки около трёх месяцев, урожайность, конечно же, при соблюдении всех правил ухода за растениями достигает 2,5-х кг с метра квадратного полезной площади (если при этом учитывать только корнеплоды).

Стоит знать, что подземная часть побега небольшая (не более тридцати сантиметров в длину), правильной конической формы, с заострённой верхушкой. Мякоть её беловато-серая, с немного золотистой сердцевиной, слегка сладковатая, ароматная.

Количество листьев в такой розетке достигает пятнадцати-двадцати штук. Пригодна петрушка такого сорта для зимнего хранения, а ещё консервирования, а также использования в свежем виде.

Сорта петрушки, как бордовикская — это позднеспелый сорт корневого типа петрушки. сорта-петрушки_sorta-petrushki2Корнеплод напоминает морковь по очертаниям. Мякоть белая, ароматная. Масса спелого плода может достигать ста пятидесяти-двухсот грамм. Листья темного зеленого оттенка, сочные. Эта разновидность может долгого храниться в свежем виде.

Такой сорт петрушки, как обыкновенная листовая является среднеспелым сортом, широко распространенным в средней полосе страны. Период вегетации продолжается обычно около трёх-четырёх месяцев.

Урожайность может составляет до пяти килограмм с метра квадратного площади огорода (учитывается при этом лишь масса заготавливаемой зелени). Корень данной разновидности петрушки мощный, ветвистый, из-за волокнистой структуры, как и неприятного вкуса она непригодная для еды. Листовая розетка развита хорошо, её высота колеблется около полуметра. сорта-петрушки_sorta-petrushki3Листья изумрудно-зеленые, очень ароматные.

Кудрявая сортовая петрушка — это популярный листовой вид, имеющий бахромчатые сильно рассеченные листья. По вкусу такая петрушка почти не отличается от обыкновенной. Обычно используется петрушка такого сорта в свежем виде исключительно для украшения блюд.

Моя любимая дача