Любимый сорт яблок

Яблоко – это пожалуй один из самых важных и любимых фруктов, употребляемых людьми. Это первый фрукт, который пробует в своей жизни ребенок, оно очень полезное, прекрасно насыщает и утоляет жажду. Яблоко – это символ любви, плодородия и искушения. Его еще называют «райским фруктом».

Кислоты, имеющиеся в яблоке, могут заменить зубную щетку, а также помогают при ревматизме, подагре и отлично растворяют мочевые кислоты. Также имеющаяся в этом фрукте фруктоза нормализирует уровень сахара в крови.сорта-яблонь_sorta-yablonПолифенол и каротин помогает предотвратить болезни сердца, защищает от рака.

А пектин уменьшает уровень холестерина в организме человека. Этот плод можно употреблять как в свежем виде, так и готовить из него компоты, варенье, печь пироги, добавлять в первые и вторые блюда.

Каждый выбирает для себя свои любимые сорта яблонь, но по статистике каждый житель Украины съедает в год до 33 кг яблок. В нашей стране существует около 1500 сортов яблонь, и они доступны круглый год.
Все сорта яблонь делят на несколько видов:

1. Летние яблоки – Белый налив, Мелба, Золотая китайка, Конфетная.
2. Осенние – Антоновка, Слава победителю, Анис, Жигулевское, Орловское полосатое и т.д.
3. Зимние – Голд, Память Мичурина, Антоновка обыкновенная, Амарилл, Анис новый, Богатирь и много других.

Самыми популярными среди граждан Украины считаются такие сорта яблонь:
1. Джонатан, который является очень поздним зимним сортом. Яблоки такого сорта среднего размера и отлично сохраняются в специальных хранилищах. На вкус сочные, кисло-сладкие и ароматные.сорта-яблонь_sorta-yablon2

2. Голден – это также зимний сорт, плоды которого имеют сладкий, сочный вкус и желтый цвет. Также они имеют такой аромат, как будто возле вас цветет куст гортензия метельчатая.

3. Гренни Смит – это яблоки крупного размера. В середине они немного зеленоватые, а на вкус кисло-сладкие, плотные.
4. Фуджи – зимние яблоки, но имеют один минус – во время хранения покрываются маленькими пятнами. Само яблоко малинового цвета и обладает очень сладким вкусом.

5. Антоновка обыкновенная – это сорта яблонь, что отличаются своей зимостойкостью. Такие яблоки имеют неровную форму, иногда даже ребристую. Плоды с белой, сочной, кисло-сладкой мякотью, и неповторимым ароматом. Собирать урожай лучше в сентябре и при правильном хранении такие яблоки будут лежать до января. Антоновка хорошо себя зарекомендовала в моченом виде, а также как мармелад, варенье и желе.

6. Слава победителю – это яблоки, которые имеют сравнительно большие размеры и немного продолговатую форму. На цвет они желтоватые с размытым красным румянцем.сорта-яблонь_sorta-yablon3

Эти яблоки имеют выраженный аромат и сладкий, сочный вкус.
При хранении яблок, следует помнить, что их требуется держать отдельно от других фруктов, потому что в противном случае эти фрукты будут быстро портиться. Также лучше яблоки хранить в помещении, где температура воздуха не превышает 7°С и поддерживается высокая влажность воздуха.

Моя любимая дача